A Clara Pasteurizada Quali é a escolha ideal para quem busca praticidade e segurança na cozinha profissional ou doméstica. Produzida com claras de ovos frescas e pasteurizadas, esta opção oferece versatilidade e qualidade superior para uma ampla gama de preparações culinárias. Com a Clara Pasteurizada Quali, você garante consistência em suas receitas e elimina o trabalho de separar e descartar as gemas, tudo isso com a conveniência de um produto pronto para uso.
- Peso: 1kg.
- Tipo: Clara de ovo pasteurizada.
- Ingredientes: 100% clara de ovo, pasteurizada para garantir segurança e frescor.
- Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C. Após aberto, consumir dentro de 48 horas.
Benefícios e Características:
- Praticidade e Conveniência: A Clara Pasteurizada Quali elimina a necessidade de separar ovos, economizando tempo e reduzindo o desperdício.
- Segurança Alimentar: O processo de pasteurização elimina bactérias, garantindo um produto seguro e ideal para uso em diversas receitas, incluindo aquelas que não exigem cozimento completo, como mousses e merengues.
- Versatilidade na Cozinha: Ideal para uma ampla variedade de aplicações culinárias, desde bolos, suflês e omeletes até bebidas proteicas e receitas fitness.
- Qualidade Consistente: Produzida a partir de claras de ovos frescas, oferecendo consistência e qualidade superiores em cada utilização.
Sugestões de Uso:
- Receitas Fitness: Utilize a Clara Pasteurizada Quali para preparar shakes proteicos, omeletes leves e panquecas proteicas, ajudando a manter uma dieta equilibrada.
- Culinária Profissional: Perfeita para chefs e profissionais de food service que buscam um ingrediente prático e seguro para preparações de alta qualidade, como merengues, suflês e claras em neve.
- Panificação e Confeitaria: Ideal para bolos fofinhos, macarons, pavlovas e outras delícias que exigem claras em neve de qualidade.
Nota: Este site é de uso exclusivo para catálogo virtual dos produtos da Bourbon Distribuidora. Todo e qualquer pedido realizado através deste site será desconsiderado. Em breve, disponibilizaremos a opção de compra pelo nosso aplicativo.
